O restaurante La Gare foi construído em torno de uma pequena estação ferroviária, a antiga estação de Passy-La Muette que foi abandonada em 1985.
Totalmente seduzido pelo local, Olivier Bertrand resolveu aproveitar a mágica atmosfera existente e abrir um Restaurante-Café. Depois de cinco anos entre construção e restauração a equipe decidiu trazer uma visão feminina para concluir a obra.
Olivier Bertrand confiou a decoração do espaço à brilhante e jovem arquiteta parisiense, Laura Gonzalez, que com apenas 30 anos já realizou mais de 300 projetos.
As apostas eram altas: 1000 m² e apenas um mês. A arquiteta não recusou o desafio. Decorou os ambientes em estilo neocolonial. La Gare revelou-se um estabelecimento com volumes majestosos, composto de dois níveis e vários ambientes.
Confira:

Para a decoração do Cafe de la Gare, Laura convocou vários pintores para que trouxessem um clima tropical a um simulado jardim de inverno.
Esta atmosfera verde faz com que os frequentadores do Café tenham a sensação de estar fora de Paris.
A elegância do mobiliário, fundamentos geométricos,  o veludo azul e o Bar em Mármore Calacatta Oro, fazem do ambiente, um espaço absolutamente sofisticado.

TERRAÇO

Sob o telhado de vidro do terraço, móveis em ferro forjado, detalhes como bronze frisando as mesas, um toldo cinza e branco e plantas tropicais, criam um ambiente verdadeiramente encantador.

RESTAURANTE

O espaçoso restaurante com seu impressionante pé-direito, recebeu grandes espelhos de bronze do século XVIII, papeis de parede da Casa Zuber enquadrados em preto Marquinia, painéis de mármore, e sofás estofados em veludo.
Todo o mobiliário foi feito sob encomenda, inspirado por peças vintage e reinterpretado de forma contemporânea.

Papel de Parede – Casa Zuber

Laura Gonzalez